Unsere Geschichte

Unsere familiengeführte Wirtschaft ist vor allem durch ihre leckeren fränkischen Speisen in Bad Windsheim und darüber hinaus bekannt. So haben Sie bei uns zum Beispiel die Möglichkeit, ein echtes fränkisches Schäufele in gemütlicher Atmosphäre zu genießen. Außerdem umfasst unsere Speisekarte eine Vielzahl beliebter internationaler Gerichte für Groß und Klein. In unserem Wirtshaus am Kommunbrauhaus stellen wir ferner alle Speisen frisch für Sie her. Die Führung in unserer Küche hat Elmar Röder, der von einem engagierten Team tatkräftig unterstützt wird. Gerne können Sie zum Beispiel zum Mittagessen bei uns vorbeikommen. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen auch einen geschmackvollen Rahmen für Ihre Veranstaltungen und Feste. So können Sie unser Wirtshaus am Kommunbrauhaus etwa für eine Geburtstagsfeier oder Hochzeit buchen. Doch auch Firmen, die ein Event veranstalten, sind bei uns an der richtigen Adresse. Wenden Sie sich bei Interesse einfach an unser Team – wir führen Feste jeglicher Art für Sie durch!
Radfahrer und Wanderer sind bei uns ebenfalls herzlich willkommen. Sollten Sie zum Beispiel auf dem Aischtalradweg unterwegs sein, lohnt sich ein Abstecher zu unserem nah gelegenen Gasthaus. In den warmen Sommermonaten sind zudem unsere beiden großen und einladenden Biergärten für unsere Gäste geöffnet. Zusammen halten wir 200 Sitzplätze für Sie bereit. Gerne können Sie auch eine Aufführung des Freilandtheaters Bad Windsheim besuchen. In den Pausen bewirten wir Sie dann mit unseren leckeren Speisen und Getränken. Ein weiteres Highlight unseres Wirtshauses am Kommunbrauhaus ist unser einzigartiges Museumsbier. Dieses wird bereits seit dem Jahr 1997 nach bewährter Rezeptur für Sie vor Ort produziert. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, statten Sie uns gerne einen Besuch ab!